L'Exquisit Mediterrani és una marca de Turisme Comunitat Valenciana per a identificar i aglutinar l'oferta de turisme gastronòmic de la Comunitat i impulsar la generació i promoció d'experiències turístiques vinculades a la gastronomia mediterrània típicament valenciana que responguen a uns paràmetres de qualitat determinats.

Intervindran:

• Ester Alba Pagán. Vicerectora de Cultura i Esport de la UV.

• Francesc Colomer Sánchez. Secretari Autonòmic de Turisme.

• Javier Solsona Monzonís. Cap de l'Àrea de Formació de Turisme Comunitat Valenciana.

• Rosa Marín. Directora de l'Aula de Gastronomia de la UV.

• Ricard Camarena. Cuiner amb tres sols Repsol i dos estreles Michelin.

Lloc: Aula Magna del Centre Cultural La Nau.

Data i hora: dimecres, 29 de setembre de 12 a 14 hores.

Organitza: Vicerectorat de Cultura de la Universitat de València, Aula de Gastronomia, Turisme Comunitat Valenciana.