Proyección del documental 'Un Altar para Pilar', dirigido por Héctor Ignacio Gómez Palacios y clase magistral sobre cocina mejicana.

Participan:

• Karla Chápero Mandujano, cocinera y licenciada en Gastronomía.
• Maritza Michel Resendiz (La Despensa de Frida), cocinera y licenciada en Turismo.

Organiza:

• Vicerectorat de Cultura i Societat. Universitat de València.

Coorganiza:

• Generalitat Valenciana. Turisme Comunitat Valenciana.
• Aula de Gastronomia de la UV.

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Fecha y hora: miércoles, 10 de mayo a las 17h.

Lugar: (CdT) Centro de Información Turística. Passeig de l'Albereda, 37, València.